De Mazzer Major V is een koffiemolen met vlakke maalschijven die uitblinkt in productiviteit en veelzijdigheid. Dankzij de lage retentie en flexibiliteit past deze molen zich moeiteloos aan elke situatie aan, van de hectische ochtendspits tot een rustige service later op de dag.
Voor koffiezaken die willen doorgroeien naar een hoger niveau is de Major V de ideale keuze. Met een gebruiksvriendelijke interface, vernieuwde elektronische functies en optionele IoT technologie ondersteunt deze molen barista’s in hun dagelijkse workflow en tilt hij de koffiekwaliteit naar een hoger plan.
Betrouwbaar, slim en altijd consistent, precies wat je nodig hebt om elke dag te blijven presteren.
Stel de maalgraad uiterst nauwkeurig af met traploze micrometrische afstelling voor maximale controle over extractie en smaak.
Zorgt voor een uniforme maling en reproduceerbare resultaten, kop na kop.
Minimaliseert achterblijvend koffiegruis in de maalkamer en uitloop, voor minder verspilling en snellere wissels.
Vermindert statische lading en klontvorming voor een schonere workflow en gelijkmatige afgifte.
Leveren een consistente maling en gecontroleerde deeltjesverdeling voor nauwkeurige extractie.
Beschermt koffiebonen tegen warmteopbouw en behoudt aroma tijdens intensief gebruik.