La Marzocco Strada S
Het Strada platform stimuleert creativiteit en maatwerk, zodat elke machine uniek is.
Gedurende twee jaar werkte La Marzocco samen met dertig van ’s werelds beste koffieprofessionals aan het ontwerp van een espressomachine. Deze groep stond bekend als het “Street Team”. De Strada, wat in het Italiaans “straat” betekent, werd naar hen vernoemd. De Strada S bouwt voort op de eigenschappen van het origineel en geeft het ontwerp een modernere uitstraling, terwijl hij de meest geavanceerde functies uit het assortiment van La Marzocco samenbrengt. Het lagere profiel nodigt uit tot interactie met klanten in een caféomgeving en biedt de barista tegelijk een open en ruime werkplek.
De Strada is verkrijgbaar in twee verschillende configuraties, afgestemd op de specifieke behoeften van barista’s en cafés wereldwijd.
betrouwbaarheid en controle
Lage bouwhoogte
Ontworpen voor optimale interactie en betere zichtlijnen in de baromgeving.
Programmeerbare doseringen (AV)
Automatische volumetrische dosering voor consistente resultaten in omgevingen met hoge output.
Pro Touch-stoompijpen
Krachtige stoomprestaties met een koel aanvoelende buitenzijde.
Programmeerbare doseringen (AV)
Automatische volumetrische dosering voor consistente resultaten in omgevingen met hoge output.
Dual PID (koffie en stoom)
Nauwkeurige elektronische temperatuurregeling voor zowel de koffie- als de stoomboiler.
Onafhankelijke verzadigde boilers
Per zetgroep een eigen boiler, zodat de temperatuur individueel kan worden afgestemd.
La Marzocco Strada S op een rij.
| Specificaties | |
|---|---|
| Height (cm/in) | 50 / 19,7 |
| Width (cm/in) | 83 / 32,7 |
| Depth (cm/in) | 69 / 27,2 |
| Weight (kg/lbs) | 77 / 169,4 |
| Voltage (VAC) | 200 single phase 220 single / 3 phase 80 3 phase |
| Wattage (min) | 4330 |
| Wattage (max) | 5666 |
| Coffee Boiler Capacity (liters) | 2,6 |
| Steam Boiler Capacity (liters) | 8,2 |
