De GB5 X is ontworpen in een klassieke Europese stijl en richt zich op locaties die waarde hechten aan tijdloze esthetiek, zonder concessies te doen aan prestaties. De machine is herkenbaar aan de witte logo’s en lelies en combineert geavanceerde, door La Marzocco ontwikkelde elektronica met toonaangevende temperatuurstabiliteit en hydraulische systemen voor maximale consistentie. Onafhankelijke boilers maken verschillende zettemperaturen per groep mogelijk, terwijl een heetwater-economizer en een dynamische preheater zorgen voor extra temperatuurcontrole en stabiliteit. In ABR-configuratie is de GB5 X La Marzocco’s meest elegante machine, uitgerust met gepatenteerde weegtechnologie. Daarnaast is de tweede generatie GB5 de eerste La Marzocco-serie met een watersensor die geleidbaarheid en hardheid meet, waardoor waterkwaliteit en filterprestaties eenvoudig te controleren zijn zonder extra meetapparatuur.
Biedt via de Pro App controle over dosering, boilertemperatuur en gebruiksstatistieken.
Gescheiden boilers voor espresso-extractie en stoomproductie, zodat beide processen gelijktijdig optimaal functioneren.
Nauwkeurige elektronische temperatuurregeling voor zowel de koffie- als de stoomboiler.
Beperken energieverbruik en zorgen voor verbeterde temperatuurstabiliteit.
Geoptimaliseerde watercirculatie en flowmeterpositie voor verhoogde temperatuurstabiliteit.
Nieuwe generatie elektronica voor verbeterde betrouwbaarheid en uitgebreide diagnosemogelijkheden.
| Specificaties | |
|---|---|
| Height (cm/in) | 47 / 18,5 |
| Width (cm/in) | 77 / 30 |
| Depth (cm/in) | 64 / 25 |
| Weight (kg/lbs) | 70 / 154 |
| Voltage (VAC) | 200V Single Phase 220V Single / 3 Phase 380V 3 Phase |
| Wattage (min) | 3330 |
| Wattage (max) | 5670 |
| Coffee Boiler Capacity (liters) | 2 x 1,3 |
| Steam Boiler Capacity (liters) | 7 |