HOT NEWS FROM LONDON !
Na 3 jaar praten is het resultaat daar. Naast het Blue Bottle Cafe in San Francisco (check Youtube) staat nu ook in onze workshopruimte een BONMAC Hikari Siphon bar. Het 230 Volt prototype maakt geweldige koffie en we zijn er trots op. Tijdens Caffe Culture stond deze machine op de Slow Bar en trok werkelijk alle aandacht naar zich toe. Ook de Über Boiler van Marco Pouring Systems hebben wij inmiddels geinstallaeerd en Espresso Service West is importeur van de gehele MARCO lijn. Na de vakantie volgt hierover meer nieuws.
Ook hebben wij de import van alle Hario produkten weten te bemachtigen. Hario is een vooraanstaande Japanse glasfabrikant met een prachtige Slow Coffee Lijn.
Er was veel te zien in London en er volgt nog meer nieuws... ESW is druk bezig met het www.specialtycoffee.nl project. In samenwerking met Maarten van der Jagt bouwen we aan een nieuwe Specialty Coffee website. Maarten heeft zichzelf afgezonderd en wij verwachten medio september de eerste resultaten.
Check via Youtube de Hikari Siphon Bar in volle glorie...
LA MARZOCCO STRADA
Tijdens Caffe Culture in Londen presenteert La Marzocco de nieuwste, innovatieve espresso machine, de Strada; gemaakt voor en door baristas. Dankzij de Strada houdt de barista controle over de exacte benodigde druk gedurende elk punt van de koffie extractie. Lees hier een recensie uit de New York Times...
YAKUP AYDIN BARISTAKAMPIOEN 2010 !!!!!!
"Onze" Yakup Aydin heeft 't dan toch gedaan. Na twee keer een tweede en één keer een derde plaats heeft hij maandag 10 mei 2010 dan toch de titel naar Hoek van Holland gesleept. Het was een prachtige dag in Amsterdam, waar de Joop Zoetemelk van de koffiebranche deed wat hij al zo lang wilde doen. Met een groot verschil in het puntentotaal, liet hij zien dat hij de titel verdient. Het thema van zijn presentatie was "less is more", heel knap verzonnen en nog beter uitgevoerd. Zijn hele team, zegt: 'Bogota here we come!'. Wel verdenken wij Yakup ervan dat hij de mooiste WBC finale heeft uitgezocht. Hoe dan ook. Wij gaan eind juni in Londen met zijn allen kijken hoe het er dit jaar aan toegaat. Wij gaan proberen in Bogota het onmogelijke te doen, maar met Yakup weet je het nooit ................PROFICIAT Japie, het was geweldig !
(P.S. Ik had toch gelijk toen ik zei dat jij in Hoek van Holland het meest dichtbij Bogota woonde van alle deelnemers.....)
LA MARZOCCO'S iPhone App !
La Marzocco heeft als eerste een marketing applicatie ontwikkelt voor mobiele telefonie. de iPhone App is nu te installeren via de App store of iTunes. Met de App vindt je niet alleen informatie over het wereldwijde distributeurs netwerk maar ook een blog, details over alle La Marzocco espressomachines en een wereldwijde evenementen agenda...
Espresso Service West heeft na bijna 20 jaar haar eerste commercial, op lokale televisie wel te verstaan. Bekijk de clip via YouTube
ESW & Bonnebella CoffeeConcepts
Espresso Service West kan met trots melden dat na jaren zoeken we eindelijk de juiste partner hebben gevonden voor onze prachtige Cafè Barbera. Met Bonnebella als nieuwe distributeur kan nu ook worden genoten van deze unieke Napolitaanse blend in het noorden van Nederland...
Voor meer informatie over Bonnebella, zie www.bonnebella.nl
NIEUWE MOLENS BIJ ESW!
Twee nieuwe molens in het assortiment van ESW; de Mazzer Lux, het kleine broertje van de Super Jolly, en de Macap MXD, het (digitale) "grind on demand" antwoord op de elektronische horeca molens van Mazzer.
Meer informatie over deze aanwinsten is te vinden via www.mazzer.com en www.macap.it
Zoals een echte recensie hoort te zijn, lees hier Marc Prince's review van de Kees van der Westen Speedster:
www.coffeegeek.com/proreviews/firstlook/speedsterespresso/details
RATTLEWARE & CAFELAT BARISTA TOOLS BIJ ESW!
Espresso Service West heeft haar assortiment Barista tools grondig uitgebreid. Niet alleen de tools van Rattleware, ook van Cafelat, die voor haar productlijn een speciale verpakking heeft ontworpen!
De diverse Barista tools zijn nu verkrijgbaar in onze webshop.
Meer informatie is te vinden via: www.rattleware.com & www.cafelat.com
Nu al een groot succes, de nieuwe "grind on demand" Vario Home grinder van Mahlkönig...
Espresso Service West heeft als importeur exclusieve distributie van de nieuwe koffiemolen voor thuis, de Vario Home grinder van Mahlkönig. Met een zeer scherpe prijs van € 390,00 incl. BTW is deze "kleine" koffiemolen een welkom alternatief voor grotere broers als Mazzer en Macap.
La Marzocco distributie Nederland...
Met gepaste trots heten wij het team van Alleborgh B.V. te Abcoude welkom als regional distributeur voor alle La Marzocco modellen, vanaf heden zal Alleborgh in het gebied Noord Holland, Amsterdam, Utrecht en Amersfoort alle zaken wat betreft de levering en service aan La Marzocco machines uitvoeren. Voor vragen mailt u met michel@alleborgh.nl.
Specialty Coffee van Bocca...
Nu leverbaar bij Espresso Service West, de prachtige biologische koffie melanges van Bocca...
Voor meer informatie zie www.bocca.nl
